לודן הובילה את ניהול התכנון, הרכש וההקמה של היקב החדש של יקבי כרמל באלון תבור – פרויקט פורץ דרך בתעשיית היין הישראלית.

במסגרת הפרויקט, הועבר היקב ההיסטורי מראשון לציון למתקן חדשני באלון תבור, בהשקעה של 23 מיליון דולר. היקב החדש מצויד במערכות מתקדמות לקליטת ענבים, ייצור היין, אחסון התוצר במערך מיכלים מתקדם, ביקבוק היין, וכל זאת לפי תהליכי ייצור מתקדמים ואיכות מוצר מיטבית.

היקף הפרויקט כלל:
✅ ניהול ותכנון הנדסי (EPCM) –  תכנון תהליכי ויישום פרויקט מלא.
✅ תכנון מערך קבלת היין ואחסונו – כולל פריסות מפעל, הנדסה אזרחית ותכנון צנרת.
✅ הקמה וביצוע (Construction & Commissioning) – פיקוח על תהליכי ההקמה והרצת המערכות.

המעבר ליקב החדש איפשר ליקבי כרמל להגדיל את קיבולת הייצור, לשפר את תהליכי העיבוד ולספק מוצרים איכותיים בשיטות ייצור מתקדמות. הפרויקט מהווה התפתחות משמעותית בתעשיית היין הישראלית, תוך שילוב טכנולוגיה, חדשנות וניהול בסטנדרטים בינלאומיים.

פרטי הפרויקט:

• לקוח: יקבי כרמל
• מיקום: אלון תבור, ישראל
• תקופה: 2015-2016
• שווי הפרויקט: 23 מיליון דולר
• תחום העיסוק: EPCM